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Château La Voulte-Gasparets

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Le Château la Voulte-Gasparets est situé à Boutenac dans la région du Languedoc, au cœur de l'appellation des vins de Corbières au même titre que Château de Pech-Latt et Château Ollieux Romanis. Depuis six générations, le château appartient à la même famille, bien que sous des noms différents, Pauc, Grulet, Berges et Reverdy. Cette transmission intergénérationnelle a permis au domaine d'assurer la continuité et la réputation de ses productions de vins. Patrick Reverdy est aujourd’hui, avec son fils Laurent, l'ouvrier de la tradition de noblesse et de qualité du Château la Voulte-Gasparets.

Le Château la Voulte-Gasparets possède un vignoble où se côtoie tous les plus grands cépages traditionnels de l'appellation Corbières. Les vignes du château sont restées fidèle au Carignan (50% du vignoble), au Grenache (25%), au Mourvèdre (15%) et à la Syrah (10%) pour les cuvées de son fameux vin rouge. Par ailleurs, il faut ajouter la présence de cépages typiques tels que le Rolle (50%), le Grenache (40%) et le Maccabeu (10%) qui entrent dans la conception des vins blancs du domaine.


Le Château la Voulte-Gasparets est aujourd'hui reconnu comme un des fleurons de la viticulture du Languedoc-Roussillon, c'est devenu une référence. Les vins du château n'ont de cesse d'être plébiscités par la critique ... La Revue du Vin de France, Gault & Millau, Bettane & Desseauve en font l'éloge !


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Château La Voulte-Gasparets: les vins sélectionnés par ventealapropriete.com  
separation Château la Voulte-Gasparets - Corbières - Cuvée Réservée Rouge 2008 separation Château la Voulte-Gasparets - Corbières - Cuvée Réservée Rouge 2008 separation
Le Corbières Cuvée Réservée Rouge 2008 impressionne par son allonge en bouche. Les délicieuses notes veloutées de fruits mûrs se marient à merveille dans une matière souple et légère. Rapport qualité/prix remarquable, c’est une cuvée coup de cœur.
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separation Château la Voulte-Gasparets - Corbières - Cuvée Romain Pauc Rouge 2008 separation Château la Voulte-Gasparets - Corbières - Cuvée Romain Pauc Rouge 2008 separation
Le Corbières Cuvée Romain Pauc 2008 se distingue dans sa prime jeunesse par son superbe croquant de fruit. Le potentiel de garde est tout aussi énorme que le caractère dégagé par ce vin de grande classe. La bouche, divinement ciselée, atteste de la qualité incomparable de cette magnifique cuvée, certainement la meilleure de l'appellation.
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separation Château la Voulte-Gasparets - Corbières - Rouge 2010 separation Château la Voulte-Gasparets - Corbières - Rouge 2010 separation
Typique des grands vins du sud, le Corbières Cuvée Reservée rouge 2010 exprime des notes torréfiées, de cuir et de fruits noirs. Les tannins fermes et bien mûrs structurent une matière à la fois tendre et soyeuse. En bouche, le vin conserve un équilibre et une fraîcheur très désaltérante. Cette cuvée nous séduit littéralement par son dynamisme et son énergie, un idéal sur vos premières tables printanières.
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separation Château la Voulte-Gasparets - Corbières Boutenac - Cuvée Romain Pauc - Rouge 2011 separation Château la Voulte-Gasparets - Corbières Boutenac - Cuvée Romain Pauc - Rouge 2011 separation
Au premier nez, le Corbière cuvée Romain Pauc rouge 2011 dévoile des arômes fumés, de zan, de bois grillé sur fond de confiture de mûre. La bouche montre un vin de grande envergure, séveux, racé et puissant. Les tanins sont parfaitement structurés avec une chaire imposante qui enveloppe l’ensemble. La finale est épicée et la trame remarquable. C’est la grande cuvée du domaine !
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separation Château la Voulte-Gasparets - Corbières - Rouge - 2011 separation Château la Voulte-Gasparets - Corbières - Rouge - 2011 separation
Le Corbières Rouge 2011 est une très jolie cuvée par ses tanins veloutés, sa pointe de rusticité et son style classique languedocien. Vin à la personnalité affirmée, c’est avant tout un grand vin de terroir. Le nez rappelle des notes chaudes avec ses arômes de fruits confits et de cassis. En bouche, les notes boisées sont parfaitement intégrées ce qui préserve le vin de tout l’éclat de son fruit.
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separation Château la Voulte-Gasparets - Corbières - Rouge - 2013 separation Château la Voulte-Gasparets - Corbières - Rouge - 2013 separation
Le Corbières rouge 2013 est d’un charme fou. Tannins veloutés, densité de matière, on loue son classicisme languedocien, cette faculté d’affirmer sa personnalité sans surpuissance. Notes de fruits confits, de confiture de fruits rouges, avec une pointe toastée et balsamique, d’olive noire : le vin se livre dans tout l’éclat de son fruit dans une ambiance sudiste tout en fraîcheur. C'est un vin de semi garde, absolument délicieux à gouter sur la jeunesse.
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separation separation Château la Voulte-Gasparets - Corbières - Cuvée Réservée - Rouge - 2014 separation
Par ses tanins veloutés et sa densité de matière, le Corbières Cuvée Réservée Rouge 2014 signe une partition d'un grand classicisme languedocien, tout en suavité et longueur. Sudiste par ses notes de fruits macérés et confits, une pointe de cassis et d'olives noires : c'est un vin qui livre tout l'éclat et le juteux de son fruit, en toute simplicité, efficace et surtout très gourmand ! A vous de le découvrir d'ores et déjà sur sa jeunesse, sur une cuisine de plats mitonnés savoureux.
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separation separation Château la Voulte-Gasparets - Corbières - Romain Pauc - Rouge - 2014 separation
Avec le Corbières Cuvée Romain Pauc 2014, ce domaine familial porte fièrement très haut l'étendard des meilleures cuvées de l'appellation. C’est la grande cuvée du domaine qui délivre la recette simple et pertinente d'un grand vin : des raisins bien mûrs pour s'assurer des tanins en tout point veloutés, le terroir idéalement mis en valeur et l'apport de carignan développant naturellement de la fraîcheur, une finale, épicée, très solaire, bref, c'est imparable et lui vaut tous les superlatifs !
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