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Gonet - Médeville

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La Maison de Champagne Gonet-Medeville a été créée en 2000 à Bisseuil, entre Mareuil-sur-Ay et Bouzy, de la main de Xavier Gonet et son épouse Julie Medeville. Champagne Gonet-Medeville est une propriété de 12 hectares répartis sur 8 villages dont 3 Grands Crus : Le Mesnil sur Oger, Oger et Ambonnay et 5 Premiers Crus : Mareuil sur Ay, Bisseuil, Billy Le Grand « La Varde Sud », « La Cruzette », Trépail « Les Barres », « La Voie du Moulin », Vaudemange « Les Gouas ».

Champagne Gonet-Medeville travaille les trois cépages traditionnels du vignoble champenois : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. La propriété propose une large gamme de vins de Champagne : 1er Cru Cuvée Tradition, 1er Cru Cuvée Blanc de Noirs, 1er Cru Extra Brut, Grand Cru Extra Brut Ambonnay « La Grande Ruelle », Extra-Brut Grand Cru « Cuvée Théophile ».

Xavier Gonet s’impose aujourd’hui, avec Champagne Gonet-Medeville, parmi les plus grands vignerons de la Champagne au même titre que Champagne Deutz, Champagne Jacquesson ou encore Champagne Drappier. Précises et séduisantes, ses vinifications font la part belle au Chardonnay. Pas étonnant lorsque l’on connaît son patrimoine de vignes dans les grands crus de la Côte des Blancs. La Maison Gonet-Médeville est recommandée par la Revue du Vin de France et le guide Bettane & Desseauve.


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Gonet - Médeville: les vins sélectionnés par ventealapropriete.com  
separation Champagne Gonet-Medeville - Champagne 1er Cru - Rosé separation Champagne Gonet-Medeville - Champagne 1er Cru - Rosé separation
Le Champagne 1er Cru Rosé est une cuvée élégante pourvue d'une grande fraîcheur gustative, d'une belle intensité aromatique et d'un parfait équilibre. Ses fines bulles vives et ses délicieuses notes de fruits rouges en font la bouteille idéale pour tous vos apéritifs. A coup sûr, vous y reviendrez !
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separation Champagne Gonet-Medeville - Champagne 1er Cru - Blanc de Noirs separation Champagne Gonet-Medeville - Champagne 1er Cru - Blanc de Noirs separation
Le Champagne 1er Cru Blanc de noirs est complexe et vineux avec une belle attaque, franche et vive sur un joli fruit et une finale sur la minéralité. Cette très belle bouteille issue exclusivement de pinot noir séduira à l'apéritif comme pour accompagner tout un repas. Un excellent rapport prix plaisir pour un champagne à découvrir absolument.
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separation Champagne Gonet-Medeville - Champagne 1er Cru Brut Tradition separation Champagne Gonet-Médeville - Champagne 1er Cru - Brut Tradition - Blanc separation
Le Premier Cru Brut tradition brille par son intensité, sa bulle fine et abondante tourbillonne sans fin. Les arômes rappellent les notes de tilleul, la pomme au four et quelques nuances de brioche dorée. La bouche est très tactile, dynamisée par l'effervescence, soutenue par la touche apportée par le pinot noir et pinot meunier. Le chardonnay permet de maintenir un profil désaltérant d'un fort beau gabarit. C'est un vin qui fera chavirer sur quelques simples copeaux de parmesan, les premiers beignets de fleur de courgette, des rondelles d'oignons frits, des petits toasts au camembert fermier et quelques pétoncles juste poêlées...d'infinies combinaisons !
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separation Cru Monplaisir - Bordeaux Supérieur - Rouge 2010 separation Cru Monplaisir - Bordeaux Supérieur - Rouge 2010 separation
Le Cru Monplaisir rouge 2010 associe la maturité et la fraîcheur du millésime. La plénitude du merlot vous enrobe la bouche. Parfaitement vinifié, savoureux et facile d’accès, vous serez charmés par la gourmandise et le fruité d’un Bordeaux souple et équilibré. C’est une découverte, un plaisir à partager entre amis !
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Chateau Leoville las Cases
Château Léoville Poyferré
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