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Château de Pibarnon

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Le Château de Pibarnon est un domaine viticole situé sur le terroir de Bandol dans le beau paysage de Provence non loin des Domaines Ott, du Domaine de la Suffrène et du Domaine Roche Redonne. Le Comte Henri de Saint-Victor est le propriétaire depuis 1978 du domaine qu'il gère d'une main de maître et à qui, il a permis de décrocher à six reprises la médaille d'or du Concours Général Agricole de Paris. Cette série récompense chaque année les vins, mais aussi par prolongement, les efforts accomplis dans l'agrandissement progressif de la propriété.

Le domaine possède un vignoble qui s'étend sur 50 hectares sur les plus hauts coteaux du terroir de Bandol. Clairette, Marsanne et Rolle sont les cépages qui donnent de la flamboyance aux vins blancs de Pibarnon alors que le Mourvèdre et le Cinsault apportent puissance et sensualité au rosé du Château de Pibarnon.

Le Château de Pibarnon est aujourd'hui adulé par les amateurs de vins de Bandol et par la critique. Sa renommée s'étend bien plus loin que les simples frontières de Provence ou encore de France. Les vins du domaine subliment l'expression de leur terroir...


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Château de Pibarnon: les vins sélectionnés par ventealapropriete.com  
separation Château de Pibarnon - Bandol - Rosé 2009 separation Château de Pibarnon - Bandol - Rosé 2009 separation
Le Pibarnon Rosé 2009 est poussée par la puissance naturelle de son terroir. C’est un vin tout en fruit et en force. Il s’exprime avec intensité et classe sur des arômes de fruits rouges, d’épices et de baies sauvages. Gras et équilibré, c’est un grand rosé de gastronomie. Il se laissera boire au-delà du raisonnable tant il est gourmand et frais.
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separation Château de Pibarnon - Bandol - Rouge 2005 separation Château de Pibarnon - Bandol - Rouge 2005 separation
Les dispositions singulières du vignoble, en cirque et en altitude sont ultra bénéfiques dans ce climat. Elle donne aux vins une fraicheur tout à fait remarquable et une précision aromatique hors norme. Le Pibarnon Rouge 2005 en est l’illustration. Sans aucune note de confit, la cuvée exprime le mourvèdre dans sa plus superbe expression. La bouche est droite et ciselée. Le potentiel de garde est énorme. On préconisera un passage en carafe pour les plus impatients.
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separation Château de Pibarnon - Bandol - Blanc 2009 separation Château de Pibarnon - Bandol - Blanc 2009 separation
Le Pibarnon Blanc 2009 est riche et long en bouche. Il étale sa palette aromatique complexe sur des notes anisées et de fenouils. Parfait sur toutes les cuisines méditerranéennes et épicées, c’est un vin élégant à la personnalité affirmée.
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