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Domaines Ott

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Les Domaines Ott sont nés en 1896 grâce à Marcel Ott, ingénieur agronome, qui après avoir parcouru la France et ses vastes vignobles, décida de s’implanter en Provence. Le vignoble de Provence sortait alors tout juste de la crise du phylloxéra et Marcel Ott fit le choix de replanter des cépages nobles pour faire renaître les grands vins de Provence. C’est cette philosophie qualitative qui amena en 2004, la Maison de Champagne Louis Roederer à acquérir les Domaines Ott. Le nom de Ott fait indéniablement partie aujourd'hui de l'élite de la viticulture de Provence aux côtés de Château Simone ou encore Château de Bellet.

Les Domaines Ott proposent de grands vins de Provence issus de trois propriétés distinctes : le Château de Selle, le Clos Mireille et le Château Romassan. Grâce à ces implantations sur trois terroirs, les Domaines Ott proposent des vins de Provence issus des appellations Côtes de Provence (Clos Mireille et Château de Selle) ainsi que Bandol (Château Romassan).

Les Vins du Domaines Ott ont pour porte étendard, notamment, un vin rosé d’exception, le « Cœur de Grain ». Stars parmi les stars, les Domaines Ott, font parties des grandes figures de Provence et ses vins sont parmi les plus réputés au monde. Marcel Ott, précurseur d’un style dans lequel personne ne croyait, a créé des vins incontournables des plus grandes tables.


Découvrez également tous les autres Domaines de Provence sélectionnés par nos experts.

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Domaines Ott : les vins sélectionnés par ventealapropriete.com  
separation Domaines Ott - Côtes de Provence - Les Domaniers Rosé 2008 separation Domaines Ott - Côtes de Provence - Les Domaniers Rosé 2008 separation
La cuvée les Domaniers 2009 est un excellent rapport prix-plaisir. C’est un Côtes de Provence fruité, limpide et frais où l’on retrouve tout le savoir-faire de cette grande maison.
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separation Ott Sélection - Côtes de Provence - Les Domaniers Rosé 2009 separation Ott Sélection - Côtes de Provence - Les Domaniers Rosé 2009 separation
La cuvée les Domaniers 2009 est un excellent rapport prix-plaisir. C’est un Côtes de Provence fruité, limpide et frais où l’on retrouve tout le savoir-faire de cette grande maison.
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separation Domaines Ott - Côtes de Provence - Clos Mireille Blanc 2008 separation Domaines Ott - Côtes de Provence - Clos Mireille Blanc 2008 separation
Le Clos Mireille Blanc 2008 est un véritable délice. La trame longue et pleine de fraicheur étale avec une classe remarquable de subtils arômes. En splendide vin d’apéritif, il magnifiera également vos plus grands repas. A coup sûr, une pépite pour vos soirées estivales !
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separation Domaines Ott - Bandol - Château Romassan Rouge 2005 separation Domaines Ott - Bandol - Château Romassan Rouge 2005 separation
Le Château Romassan Rouge 2005 dompte le mourvèdre à merveille. Grand vin de Bandol, il en possède toutes les qualités entre opulence, fraîcheur et équilibre. Cette magnifique cuvée au potentiel de garde important exprime dans ses premières années de superbes notes de fruits noirs et une longueur sans pareil. A peine goûté, vous y reviendrez avec un plaisir inégalable.
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separation Château Romassan - Bandol - Coeur de Grain Rosé 2009 separation Château Romassan - Bandol - Coeur de Grain Rosé 2009 separation
Le Château Romassan « cœur de grain » rosé 2009 est une pure merveille, un rosé comme il n'en existe que très peu. Ici, les arômes subtils et complexes de fruits s’expriment avec une incroyable intensité dans une matière intensément croquante. C’est le charme à l’état pur.
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separation Château Romassan - Bandol - Coeur de Grain Rosé 2010 separation Château Romassan - Bandol - Coeur de Grain Rosé 2010 separation
Le Bandol Château Romassan Cœur de Grain rosé 2010 est une pure merveille, une référence comme il n'en existe que très peu. Au nez comme en bouche, nous sommes séduits par ce bouquet intense, frais et incroyablement fruité. D’une attaque souple jusque dans une finale exquise, la matière affiche rondeur et croquant. C’est le charme à l’état pur.
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separation Clos Mireille - Côtes de Provence - Blanc de Blancs 2009 separation Clos Mireille - Côtes de Provence - Blanc de Blancs 2009 separation
Le Côtes de Provence Clos Mireille blanc 2009 est un véritable délice. Ce vin offre une palette aromatique complexe, des notes florales aux arômes d’épices et de fruits blancs. En splendide vin d’apéritif, cette cuvée dévoile une trame délicate et rafraîchissante. C’est une valeur sûre pour accompagner vos belles soirées d’été.
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separation Château Romassan - Bandol - Rouge 2007 separation Château Romassan - Bandol - Rouge 2007 separation
Grand vin de Bandol, le Château Romassan rouge 2007 en possède toutes les qualités entre opulence, fraîcheur et équilibre. Cette magnifique cuvée exprime de savoureuses notes de fruits noirs dans une finale d’une longueur exceptionnelle. La matière est pleine, savoureuse et élégante. Doté d’un potentiel de garde important, ce vin est une institution de Bandol.
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separation Ott Sélection - Côtes de Provence - Les Domaniers Rosé 2010 separation Ott Sélection - Côtes de Provence - Les Domaniers Rosé 2010 separation
Le Côtes de Provence Les Domaniers 2010 est vinifié par les Domaines Ott. Fraîcheur et élégance sont les piliers de son style incomparable. Le bouquet aromatique étale de délicieuses notes de pêche, de petits fruits rouges et d’épices.
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separation Clos Mireille - Côtes de Provence - Blanc de blancs 2010 separation Clos Mireille - Côtes de Provence - Blanc de blancs 2010 separation
Le Côtes de Provence Clos Mireille blanc de blancs 2010 est une cuvée de grand standing. Ce vin offre une palette aromatique complexe, des notes florales et miellées aux arômes d’épices et de fruits blancs. Profonde, délicate et rafraîchissante, c’est une valeur sûre à déguster sur vos tables printanières et estivales !
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separation Château Romassan - Bandol - Coeur de Grain Rosé 2011 separation Château Romassan - Bandol - Coeur de Grain Rosé 2011 separation
Le Bandol Château Romassan Cœur de Grain rosé 2011 est une merveille, une référence comme il n'en existe que très peu. Au nez comme en bouche, vous serez séduits par ce bouquet intense, incroyablement fruité et légèrement acidulé. D’une attaque souple et fraîche jusque dans une finale longue et exquise, la matière affiche une rondeur et un croquant sans pareil. C’est le charme à l’état pur.
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separation Ott Sélection - Les Domaniers - Côtes de Provence - Rosé 2011 separation Ott Sélection - Les Domaniers - Côtes de Provence - Rosé 2011 separation
Le Côtes de Provence Les Domaniers 2011 est vinifié par les Domaines Ott. Fraîcheur et élégance sont les piliers de son style incomparable. Très facile d’accès, il décline avec panache une palette de petits fruits rouges et de groseilles.
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separation Domaines Ott - Bandol - Château Romassan - Rosé 2012 separation Domaines Ott - Bandol - Château Romassan - Rosé 2012 separation
Référence ultime des rosés de Provence, le Bandol rosé Cœur de grain 2012 de Château Romassan nous livre cette année encore une version totalement accomplie. Au nez comme en bouche, le bouquet aromatique est riche, précis et charmeur. L’attaque est souple et fraîche, la matière est opulente et la trame de bouche s’allonge dans une longueur exquise. Cette cuvée, c’est la séduction et le charme.
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separation Château de Selle - Côtes de Provence - Rouge 2010 separation Château de Selle - Côtes de Provence - Rouge 2010 separation
Le Château de Selle rouge 2010 nous séduit par son fruité délié et sa douceur de texture. Plutôt inclinée vers la syrah, la cuvée développe des arômes de fruits rouges et d’épices. On retrouve également des notes légèrement vanillées qui donnent du gras et de la gourmandise à l’ensemble. C’est un Côtes de Provence rouge d’une grande tendresse et d’un velouté rare. Afin qu’il exprime tout son potentiel, nous vous conseillons de l’ouvrir quelques minutes avant de le servir.
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separation Clos Mireille - Côtes de Provence - Blanc de Blanc 2011 separation Clos Mireille - Côtes de Provence - Blanc de Blanc 2011 separation
Vin de grande classe, le Clos Mireille Blanc de Blancs 2011 est un véritable délice. La trame longue et pleine de fraîcheur étale avec une classe remarquable des arômes scintillants de lys blanc, de tilleul et d’aubépine. Profonde, délicate et rafraîchissante, c’est une cuvée star à déguster sur vos tables printanières et estivales !
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separation Ott Sélection - Côtes de Provence - Les Domaniers Rosé 2012 separation Ott Sélection - Côtes de Provence - Les Domaniers Rosé 2012 separation
Le Côtes de Provence Les Domaniers 2012 est vinifié par les Domaines Ott, la référence incontournable de la région. Fraîcheur et élégance sont les piliers de son style incomparable. Très facile d’accès, il décline avec panache une palette de petits fruits rouges et de groseille. Une cuvée de style qui conviendra sur tous vos repas et plats estivaux.
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separation Château Romassan - Bandol - Coeur de Grain - Rosé - 2013 separation Château Romassan - Bandol - Coeur de Grain - Rosé - 2013 separation
Monstre sacré de Provence, peu de rosés peuvent rivaliser avec le Bandol rosé du Château Romassan 2013. Porté par des notes de mirabelle, de pêche blanche, une chair juteuse, beaucoup de rondeur et une pointe de vivacité, il mêle sans fausse note le gras à la salinité, l'étoffe à la fraîcheur. C'est un rosé d'exception.
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separation Clos Mireille - Côtes de Provence - Blanc de Blancs - Blanc - 2012 separation Clos Mireille - Côtes de Provence - Blanc de Blancs - Blanc - 2012 separation
Le Clos Mireille Blanc de Blancs 2012 est d'une pureté exquise. Son terroir calcaire de bord de mer lui confère une salinité de choix, avec des notes florales et citronnées. Ciselé comme un diamant, très aromatique, ce grand blanc de rivage, étiré par de superbes amers, s'annonce merveilleux sur un poisson grillé ou des entrées froides.
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separation Château de Selle - Côtes de Provence - Rouge - 2011 separation Château de Selle - Côtes de Provence - Rouge - 2011 separation
Soigné comme un cru classé depuis près de cent ans, le Château de Selle rouge 2011 se livre avec mesure et précision, offrant des notes d'épices, de mûre et de coulis de cassis très purs. Traversé d'une grande trame tonique, magnifié par un élevage subtil et bien ajusté, il reste bien droit dans son fruit, épatant de fraîcheur.
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separation Domaines Ott - Côtes de Provence - Les Domaniers - Rosé - 2013 separation Domaines Ott - Côtes de Provence - Les Domaniers - Rosé - 2013 separation
Le Côtes de Provence Les Domaniers 2013 est vinifié par les Domaines Ott, la référence incontournable de la région. Sous une robe rosée claire, il exprime gaiement la petite griotte et la groseille. Frais et élégant, il reste fidèle à son style très méditerranéen, sec, gourmand et accessible à chaque instant. Un beau classique indémodable pour les inconditionnels de vins rosés que vous servirez avec bonheur sur les poissons de Méditerranée, de quoi en effet oublier la grisaille de l'hiver !
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separation Domaines Ott - Côtes de Provence - Les Domaniers - Rosé - 2014 separation Domaines Ott - Côtes de Provence - Les Domaniers - Rosé - 2014 separation
Le Côtes de Provence Les Domaniers 2014 est vinifié par les Domaines Ott, la référence incontournable de la région. Sous une robe rosée claire, il exprime gaiement la petite griotte et la groseille. Frais et élégant, il reste fidèle à son style très méditerranéen, sec, gourmand et accessible à chaque instant. Un beau classique pour assurer sur tous vos repas et plats estivaux.
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separation separation Domaines Ott - Bandol - Coeur de Grain - Rosé - 2015 separation
Valeur incontestable de la Provence, le Bandol Rosé du Château Romassan Coeur de Grain 2015 n’a que peu d’équivalent. Porté par des notes de mirabelle, de pêche blanche et d’agrumes, une chair juteuse, beaucoup de rondeur et une pointe de vivacité, il mêle sans fausse note le gras à la salinité, l’étoffe et la fraîcheur. C’est un rosé d’exception, paré pour les plus belles tables.
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separation separation Domaines Ott - Côtes de Provence - Blanc de Blancs - Blanc - 2014 separation
Le Clos Mireille Blanc de Blancs 2014 est d’une pureté exquise. Son terroir calcaire de bord de mer lui confère une salinité de premier ordre, avec des notes florales et citronnées. Ciselé comme un diamant, très aromatique, ce grand blanc de rivage, étiré par de superbes amers, s’annonce merveilleux sur un poisson grillé ou des entrées froides.
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separation separation Domaines Ott - Bandol - Valap by Ott - Rosé - 2015 separation
Parfaitement équilibré entre puissance et alcool, ce Bandol Rosé 2015 By Ott livre une haute image de l’appellation. Tout en équilibre, paré de notes épicées, d’aubépine et de fruits rouges, c’est un rosé de pleine chair porté par le mourvèdre, à vocation apéritive mais aussi de repas. Savourez-le sans retenue dès maintenant !
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separation separation Clos Mireille - Côtes de Provence - Blanc de Blancs - Blanc - 2015 separation
Le Clos Mireille Blanc 2015 est d’une pureté exquise. Son terroir calcaire de bord de mer lui confère une salinité de premier ordre, avec des notes florales et citronnées. Ciselé comme un diamant, très aromatique, ce blanc de rivage, étiré par de superbes amers, s’annonce merveilleux sur un poisson grillé ou des entrées froides.
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separation separation Château Romassan - Bandol - Rosé - 2016 separation
Valeur incontestable de la Provence, le Bandol Rosé 2016 du Château Romassan n’a que peu d’équivalent. Porté par des notes de mirabelle, de pêche blanche et d’agrumes, une chair juteuse, beaucoup de rondeur et une pointe de vivacité, il mêle sans fausse note le gras à la salinité, l’étoffe et la fraîcheur. C’est un rosé d’exception, paré pour les plus belles tables.
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separation separation Château Romassan - Bandol - Rouge - 2013 separation
Joliment réalisé, le Château Romassan Bandol Rouge 2013 déploie une grâce et une étoffe superbes, portées par la fraîcheur maritime. Ses notes de griotte, de fruits intenses, d’épices et de poivre se déploient dans une trame savoureuse et élégante, de belle envergure. Un vin de garde fin et précis, à savourer aujourd’hui ou à garder.
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separation separation Domaines Ott - Bandol - Valap by Ott - Rosé - 2016 separation
Satiné, gourmand, d'une parfait expression de fruit le Bandol Rosé Valap by Ott est la traduction du rosé de soif comme on l'aime. Parfaitement équilibré entre puissance et alcool, livrant des notes de petits fruits rouges, entre le pomelo, la pêche blanche et les groseilles, il déroulera un parfait langage de l'apéritif jusqu'à la table. Savourez-le sans retenue dès maintenant !
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Domaine Albert Mann
Domaine Julien Schaal
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Vin Beaujolais
Château de la Chaize
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Château Grand-Puy Lacoste
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Alphonse Mellot
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Ferraton Père et Fils
Guigal
Maison Delas
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Vin Roussillon
Domaine Gauby
Domaine la Casenove
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