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Domaine Humbert Frères

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Le Domaine Humbert Frères se situe à Gevrey-Chambertin, en Bourgogne. Propriété familiale, c’est aujourd’hui Frédéric Humbert et son frère Emmanuel qui sont aux commandes du domaine. Ils produisent ensemble des vins d’appellations Gevrey-Chambertin, Fixin, Bourgogne et Charmes-Chambertin Grand Cru.

Le vignoble du Domaine Humbert Frères s’étend sur plus de 7 hectares de vignes composés exclusivement de Pinot Noir, cépage unique de l’appellation Gevrey-Chambertin en rouge. Les propriétaires accordent une grande importance à produire des vins purs, traduisant l’exact reflet de leur terroir. C’est grâce à un travail draconien que leurs vins gagnent en harmonie et en équilibre, un peu plus d’année et année.

Le Domaine Humbert Frères est une de nos plus belles découvertes de l’appellation Gevrey-Chambertin. Au même titre que le Domaine René Bouvier ou encore la Maison Louis Jadot la critique n’a de cesse de vanter les louanges du domaine. Découvrez sans plus attendre sa cuvée de Gevrey-Chambertin « Vieilles Vignes » Rouge sur le millésime 2011.


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Domaine Humbert Frères: les vins sélectionnés par ventealapropriete.com  
separation separation Domaine Humbert Frères - Gevrey Chambertin - Vieilles Vignes - Rouge - 2011 separation
Toute en élégance, la chair puissante du Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2011 nous transmet l'émotion tactile du pinot noir de la Côte de Nuits dans son meilleur habit rouge. Équilibré, charnu, fin avec un boisé parfaitement intégré ce vin nous ravit et le fameux toucher de bouche est magique, frais, élégant, infusé comme il le faut. Un vin juste parfait.
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separation separation Domaine Humbert Frères - Gevrey-Chambertin - Rouge - 2010 separation
Bien ancré sur un millésime de grande profondeur, le Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2010 déploie toute la panoplie aromatique des pinots mûrs et aboutis. Les notes de griotte, de fruits noirs, de cerise burlat se fondent à merveille dans une texture dense, promise à une garde merveilleuse, mais qui s’ouvre déjà avec ravissement. Resplendissant !
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separation separation Domaine Humbert Frères - Gevrey-Chambertin 1er cru - Poissenot - Rouge - 2010 separation
D’un équilibre magistral, le Gevrey-Chambertin 1er Cru Poissenot 2010 démontre la puissance et l’élégance des grands terroirs de Nuits. Ce pinot spectaculaire conjugue richesse et finesse, déroulant un jus parfait, de grande densité, avec des tanins soyeux. Voici une matière noble remarquablement vinifiée, qui pourra vieillir tranquillement plusieurs années encore.
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separation separation Domaine Humbert Frères - Bourgogne - Pinot Noir - Rouge - 2011 separation
Une référence ! Ce Bourgogne rouge 2011 a valeur d’étalon pour qui souhaite s’initier ou simplement savourer un très beau pinot bourguignon. Un raisin mûr, croquant, frais, libérant des notes de cerise griotte et de fruits rouges intenses, une bouche concentrée, des tanins soyeux : c’est un pinot modèle qui fera plier plus d'un cru en dégustation comparative !
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separation separation Domaine Humbert Frères - Bourgogne - Pinot Noir - Rouge - 2013 separation
Une référence ! Ce Bourgogne rouge 2013 a valeur d’étalon pour qui souhaite s’initier aux lettres de noblesses du pinot bourguignon. Un raisin mûr, croquant, frais, libérant des notes de cerise griotte et de fruits rouges intenses, une bouche concentrée, des tanins soyeux : c’est un pinot modèle ! Il pourrait défier à l'aveugle nombres de cru de la cote de nuits, nous vous l'assurons !
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separation separation Domaine Humbert Frères - Gevrey-Chambertin 1er cru - Poissenot - Rouge - 2013 separation
Cuvée magistrale, le Gevrey-Chambertin 1er Cru Poissenot 2013 démontre la puissance et l’élégance des grands terroirs de Nuits. Ce pinot conjugue richesse et finesse, déroulant un jus parfait, de grande densité, avec des tanins soyeux. Voici une matière noble remarquablement vinifiée, qui évoluera à merveille pour des plaisirs décuplés.
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