Bourgogne Maison Roche de Bellene

Die Meinung des Verkostungsausschusses

Roche de Bellene ist ein Elitehaus. Sein Gründer, Nicolas Potel, stellt Weine her, die zu den sinnlichsten in Bourgogne gehören. Sehr alte Rebstöcke, biologischer Anbau und diskreter Ausbau sind allesamt fein abgestimmte Parameter, die außergewöhnlich realistische und genaue Stoffe mit einer aufrichtigen und üppigen Frucht hervorbringen.

Das heute erreichte Niveau ist erstaunlich und Olivier Poussier begeistert sich für jeden dieser Weine. Selbst die regionalen Cuvées erreichen ein beneidenswertes Niveau... Profitieren Sie schnell von diesen beiden Bourgognes zu einem gesegneten Preis, aus zwei schönen Jahrgängen. Eine Rarität!

Der Bourgogne Chardonnay Weiß 2015 hat sich sehr gut entwickelt und liefert eine erstaunliche Nase mit einer sehr schönen blumigen Komplexität zwischen Geißblatt und Kardamom. Diese vorteilhafte Aromatik fließt in ein reines und frisches Ensemble mit einem Aromengerüst von hohem Niveau, das Dichte und Frische ohne Holznote ausdrückt. Dieser reife Chardonnay eignet sich in erster Linie für Käse, einen gereiften Brillantat Savarin oder ein Beaufort-Soufflé. Schon heute zu genießen.

Der Bourgogne Pinot Noir Rot 2021 ist ein frischer, feiner Wein mit roten Beeren wie Himbeeren und Sauerkirschen und einer sehr zurückhaltenden Holznote. Der Mund ist elegant, seidig, knackig und ideal ziseliert, mit feinen Tanninen. Wir begrüßen die Harmonie und den bekömmlichen Charakter dieser Cuvée! Vom Verkostungsausschuss mit 92/100 Punkten bewertet.

Es ist unmöglich geworden, Bourgognes auf diesem Niveau zu diesem Preis zu finden!

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